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Gwürz Chistli

BUND002

Von unserem Küchenchef Adrian Bürki kreiert. Enthält:
1 X Bergchrütersalz 65 g, hausgemacht, handgefertigt.
1 X Zitronensalz 65 g, hausgemacht, handgefertigt.
1 X Bergbouillon 65 g, hausgemacht, handgefertig.

Alles in einer exklusiven Holzkiste geliefert.

Geeignet zum Würzen von Suppen, Saucen und für Marinaden.

 

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CHF 24.50

anstatt CHF 31.50

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Produkt Informationen

Inhalt 3 x 65 g
Haltbarkeit 365Tage

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Unsere würzige Zusammenstellung für Sie. Mit dem Bergchrütersalz, dem  Zitronrnsalz und der Bergbouillon, wirklich etwas Ausssergewöhnliches. Eignet sich gut zum Verschenken.

1 X Bergchrütersalz 65 g, hausgemacht, handgefertigt. Exzellentes Fleur du Sel verfeinert mit verschiedensten, wohlschmeckenden Bergkräutern aus dem Maiensäss Kräutergarten.
1 X Zitronensalz 65 g, hausgemacht, handgefertigt. Exzellentes Fleur de Sel verfeinert mit frisch geriebenen Zitronenschalen und getrockneten Bergblüten.
1 X Bergbouillon 65 g, hausgemacht, handgefertig. Eine in der Maiensässkuchi handgemachte Gemüsebuillon mit sorgfältig ausgelesenen und frischen, regionalen Gemüsen und Kräutern. Bereit für Sie zum Aufkochen. Die Bergbouillon kann für Suppen, Saucen aber auch Marinaden verwendet werden. Durch ihre Intensität gibt sie ihrem nächsten Gericht das gewisse würzige Etwas.

Geeignet zum Würzen von Suppen, Saucen und für Marinaden.

Fleur de Sel

Ist ein von Hand geerntes Meersalz. Traditionelles französisches Fleur de Sel wrid vor der Küste der Bretagne gesammelt. Aufgrund der relativen Knappheit und sehr arbeitsintensiven Produktion, ist Fleur de Sel (Salzblume) eines der teuersten Salze.

Fleur de Sel wird auch an den Stränden von Celestun in Yucatan, Mexiko gesammelt, wo die Mayas vor 1.500 Jahren Salz kultiviert hatten.Fleur de Sel hat einen höheren Mineralgehalt als herkömmliches Tafelsalz.

Minerale kommen im Fleur de Sel natürlich vor und sind keine künstlichen Zusätze, wie dies bei Kochsalz oft der Fall ist.

Bergbouillon

Nur die feinsten und besten Zutaten kommen in unsere Bergbouillon. Frisch gepflückte, regionale Gemüse und das kostbare Salz: Fleur de Sel. Handgemacht in unserer Maeinsässküche von unserem Chefkoch Adrian Bürki.

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Von unserem Küchenchef Adrian Bürki kreiert. Enthält:
1 X Bergchrütersalz 65 g, hausgemacht, handgefertigt.
1 X Zitronensalz 65 g, hausgemacht, handgefertigt.
1 X Bergbouillon 65 g, hausgemacht, handgefertig.

Alles in einer exklusiven Holzkiste geliefert.

Geeignet zum Würzen von Suppen, Saucen und für Marinaden.

 

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